Thành phần : – nước mắm chay – đường – bột nêm từ nấm – tiêu xanh – ớt xiêm – ớt hiểm – hành boaro
Dùng nấu bún bò Huế
Sản phẩm bảo quản trong tủ mát hạn xử dụng 3 tháng
- KHÔNG chất bảo quản
- KHÔNG phụ gia, hóa chất
- Hoàn Toàn tươi ngon
Sản phẩm được làm Handmade từ đầu bếp nhà hàng chay 5 sao. Được dùng trong các bữa tiệc chay tại nhà hàng. Sản phẩm cam kết làm bằng tâm huyết của đầu bếp.
Tuyệt đối KHÔNG sử dụng Chất Bảo Quản và Phụ Gia Thực Phẩm. Sản phẩn được sản xuất trong ngày.
Bộ sản phẩm từ đầu bếp nhà hàng chay 5 sao – Siêu tiện lợi cho mọi người ăn chay.
Mắm ruốc chay 180ml
Sốt bún bò Huế chay 180ml
Sốt đậu tương chay 180ml
Kho quẹt chay 180ml
Sốt trộn chay 180ml
Mắm nêm chay 180ml
Bún mắm chay 180ml
Mua 5 tặng 1.
Gợi ý món ngon
Nguyên Liệu Cho Bún Bò Huế Chay Thơm Ngon:
- 1 hũ sốt bún bò huế chay ( Đối với sốt 180ml ta được 4 tô, sốt 450ml được 8 tô )
- Bún sợi lớn 1kg
- Bò lát Chay 500g
- Chả quế chay Liên Tâm 500g
- Chả cá chay Liên Tâm 500g
- Củ cải trắng 500g
- Củ cà rốt 500g
- Hành tây 1 củ
- Hành poro 1 cây
- Gừng 200g
- Sả cây 200g
- Rau thơm,giá,bắp chuối thái sợi,rau muống không lá đã chẻ.
- Gia vị thuần chay.
Cách Làm Bún Bò Huế Chay Thơm Ngon:
Chuẩn bị
- Bò lát chay ngâm mềm vớt ra bóp sạch nước.
- Chả quế chay, chả cá chay thái lát dầy vừa miệng ăn chiên lên hoặc cho màu hạt diều cho thêm phần hấp dẫn vớt ra để ráo dầu.
Làm nước dùng rau củ:
B1: Củ cải trắng 500g,củ cà rốt 500g bào vỏ cắt hạt lựu lớn,hành tây thái múi cau,hành poro, xả cây thái sợi, gừng thái lát.
B2: Đun xôi dầu thực vật bỏ hành tây thái múi cau,hành poro, xả cây thái sợi, gừng thái lát xào lên cho thơm sau đó cho củ cải trắng ,củ cà rốt đã bào vỏ cắt hạt lựu vô xào tiếp cho săn lại. Đổ 2,5L nước đun xôi rồi để lửa nhỏ ninh khoảng 1 tiếng nhớ vớt bọt.
B3: Thả bò lát chay,chả quế.chả cá chay đã chiên vào nước dùng sau đó cho gia vị thuần chay nêm vừa miệng khi cảm giác bò lát chín thì tắt bếp là đã có nồi nước dùng bún bò huế chay.
Trình bày và thưởng thức:
Ta cho 2 muỗng sốt bún bò huế chay vào tô bún có giá, bắp chuối thái sợi,rau muống không lá đã chẻ, múc cái trong nồi nước dùng gồm bò lát, chả quế chay chả cá chay, sau đó cho 2 muỗng canh lớn nước dùng chay rau củ quả đã nêm nếm vào tô sau cùng bỏ rau thơm thưởng thức. Thêm cay thì cho thêm ớt xay hoặc tiêu xay rắc lên cho thơm.