Tempeh là một món ăn truyền thống từ đậu tương lên men của Indonesia, một món ăn vừa hấp dẫn, ngon miệng và giầu protein. Tempeh có dạng bánh đặc, màu trắng, vị chua ngọt, mùi dễ chịu.
Tempeh có mùi vị rất đặc trưng; hấp dẫn, ngon miệng, và là giàu protein. Vì thế, Tempeh là thực phẩm tuyệt vời cho những người ăn chay.
Sản phẩm không dùng chất bảo quản, không chứa thành phần biến đổi gen.
Cách dùng: tempeh xào rau củ, hấp, nướng, chiên hoặc cho vào món hầm, súp,…
Công thức gợi ý:
Tempeh xào rau củ
Tempeh chiên dùng kèm Salad
Nướng Tempeh miếng với sandwich và một số gừng, tỏi, và bột mù tạc
Tempeh nấu cà ri
