Bài viết chỉ để tham khảo về ăn uống, không thay cho lời khuyên của bác sĩ. Người đang điều trị bệnh, mang thai hoặc cho con bú nên hỏi bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.
Bảng phân loại dưỡng chất
- Sắt: hạt điều, cà chua, cam, đậu hũ, đậu Hoà Lan, đậu xanh
- Canxi: các thực phẩm chế biến từ sữa, sữa đậu nành, nước can, đậu hũ, bông cải xanh.
- Vitamin D: sữa tươi, sữa đậu nành, bột ngũ cốc.
- Vitamin B12: trứng, các thực phẩm là từ sữa bò, đậu tương, ngũ cốc.
- Kẽm: gạo nguyên cám, lúa mì, lúa mạch, trứng, các thực phẩm chế biến từ sữa, đậu hũ, các loại rau có lá xanh, các loại rau củ.
- Protein: đậu Hoà Lan, thực phẩm chế biến từ đậu tương, các loại hạt.
