Sử dụng nhiều loại rau, củ, nấm Các loại rau củ là nguyên liệu không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn chay đầy đủ dinh dưỡng. Để đa dạng hóa các món chay, có thể sử dụng rau củ như cà rốt, cải bó xôi, bí đỏ, bắp cải, củ cải trắng, […]
Bài viết về món chay
Thực phẩm chay là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe và môi trường. Đây là một số lợi ích chính: Vì vậy, tại sao không xem xét chế độ ăn chay để có một cuộc sống sức khỏe tốt hơn và một môi trường tốt hơn? Bắt đầu từ việc nhỏ và thực […]
24
Th6
Th6
Dịch bệnh vẫn đang diễn biến phức tạp, để chủ động phòng chống dịch Covid-19 mọi người nhớ thực hiện thông điệp 5k “Khẩu trang – Khử khuẩn – Khoảng cách – Không tập trung – Khai báo y tế”, kêu gọi mọi người cùng nhau thực hiện việc chung sống an toàn với dịch […]
19
Th6
Th6
Những Lưu Ý Khi Trồng Cây Trong Nhà Và Cách chăm Sóc Cây. Trong những căn nhà phố hiện đại ngày nay, việc lựa chọn cây cảnh trong nhà phải đáp ứng được nhiều yếu tố, cả về yếu tố khoa học lẫn phong thủy. Đó phải là những loại cây không gây độc hại, […]
19
Th6
Th6
Cây xanh trồng trong nhà mang đến rất nhiều lợi ích như cung cấp oxy, hấp thụ carbonic cho không khí trong lành mát mẻ, tăng chất lượng cuộc sống? Đặc biệt hơn là một số cây còn mang đến ý nghĩa phong thủy, đem về cho gia đình may mắn, sức khỏe dồi dào […]
29
Th6
Th6
Xu hướng ăn chay ngày càng nở rộ ở cả những người theo đạo và không theo đạo Phật. Nhưng làm sao để tìm các loại thực phẩm chay tốt nhất thì không phải ai cũng biết. Xin mời tham khảo bài viết sau Xem thêm: Tất cả kiến thức về ăn chay đúng cách […]
26
Th6
Th6
Trả lời nhanh: bữa cơm chay nhanh chỉ cần 1 món mặn + 1 món rau + 1 canh, nấu trong 20–30 phút. Món mặn dùng đồ chay làm sẵn (chả, thịt kho tiêu chay, gà ram, xúc xích), rau và canh nấu đơn giản. Tất cả món dưới đây không dùng hành, tỏi. Thực […]
09
Th6
Th6
Trả lời nhanh: nếu mới bắt đầu ăn chay, nên đọc Khởi Sự Ăn Chay (Đức Nguyễn). Muốn nấu cơm chay hằng ngày cho cả nhà, chọn Về Nhà Ăn Cơm (Đức Nguyễn) hoặc bộ Ăn Chay Cùng Nhi (Dương Yến Nhi). Muốn món chay kiểu Âu, chọn Tuyệt Đỉnh Món Chay. Thông tin dưới […]
Thực phẩm chay là gì? Thực phẩm chay là những thực phẩm, nguyên liệu, đồ ăn dành cho người ăn chay. Do những người ăn chay không ăn được các loại thịt, cá, thực phẩm từ động vật, thâm chí là cả trứng và sữa nên phải có thực phẩm dành riêng cho đối tượng này. […]
Trả lời nhanh: người ăn chay không ăn thịt, cá, tôm, cua và các món nấu từ chúng (nước mắm cá, mỡ, nước hầm xương). Người ăn chay theo nhà Phật ở Việt Nam thường kiêng thêm trứng và ngũ vị tân (hành, tỏi, hẹ, kiệu, nén). Sữa, mật ong thì tùy người. Món làm […]